2016-07-07 揚げ物にチャレンジする気持ちで色々下調べをしていたが、緩くやったほうがいいかもしれない 自炊 日記 備忘録 グルメ チキンカツ ひとりごと 揚げ物をしないというわけじゃなく、どこまで手間を掛けるか フライパンで揚げる予定だから油が少なくてもいいやつ 揚げるだけになってる冷凍モノを買ってきて試すのが先決だなと 最初は衣をつけてパン粉を・・・ なんて考えてたけどまだハードルが高い もう少し気楽に行こう 焼く感じで揚げるテクニックを身につけなければ 油の後処理はめんどくさいもんな さしあたって冷凍のチキンカツあたりを買ってきてみよう